鱼干空气能烘干设备

鱼干空气能烘干设备

鱼干空气能烘干机是一种新式烘干设备，该设备可自动控制温度、湿度、风量等，采用PLC液晶控制面板，一键操作，自动化程度高。更重要的是该设备节能环保，烘干环境卫生，可有效保证食品的安全。

烘干物料种类繁多，其工艺要求也不尽相同，常见的物料类型有花叶类、根茎类、果实类、肉禽类、水产类、工业类等等。除去水分只是物料烘干的第一步，更重要的是保证烘干品质，物料不同，烘干工艺也需要区别对待。

鱼干空气能烘干设备

原料整理→漂洗→沥水→调味→摊片→烘干→揭片→烘烤→滚压拉松→检验→包装→成品 

鱼干烘烤工艺参考：将调味浸渍后的鱼片摆放在烘车的托盘上后推进烘车，再送进智能热泵式马面鱼烘干机内进行初烘。启动主机智能PLC面板，设置马面鱼烘干参数，起初1～2小时内先控制温度为45～50度，然后上调温度为50～60度，初烘时间共达8～10小时，使烘出的鱼片含水分在20～22%。温度忽高忽低使片内部水分不易蒸发出来，难以取得较好的质量，要使烘房温度均匀稳定必须按工艺要求执行，这样烘出的鱼片才能达到理想的效果，这一工序是加工鱼片的关键工序。

鱼干空气能烘干设备

航拓空气能鱼片烘干机 小型鱼干烘干设备 小鱼烘干房 低温鱼块烘干箱应用范围：

1、中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等；

2、蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；
3、烟草、茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；
4、木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；
5、海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等