银耳空气能烘干设施

银耳空气能烘干设施

银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性银耳数量稀少，在古代属于名贵佳品，作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。传统的银耳干燥方法干燥效率低，导致生产效率低下，能耗较高，且手工操作难度大，为了保证银耳干燥均匀，需要专人看管，使用人工翻堆作业，造成成品破损与食品的污染。

银耳空气能烘干设施

刚采收的新鲜银耳，含水量比较大在80%以上，晒干需要3天左右，使用航拓空气能银耳热泵烘干机就可以大幅度缩短银耳干燥周期，减少能耗与碳排放，合理地利用空气中的热源，并且可以大大减少人工费用，银耳的干燥质量也会得到大幅提升，银耳的卫生也达到了标准。接下来就以银耳航拓空气能烘干机为例向大家介绍一下银耳的烘干工艺。银耳热泵烘干机具备以下优势：
1. 采用多温区分层控温，速度可调、自动控制，烘制的银耳色泽黄白，收缩均匀，外形完整；

银耳空气能烘干设施

2. 安装拆卸灵活方便，不受空间限制，室内室外均可自由选择；
3. 运行过程安全放心，整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险，是一种安全可靠的封闭式干燥系统；

4. 自动化、智能化程度高，运行全程采用自控恒温装置，可以24小时连续干燥作业；

5. 应用范围广，银耳热泵烘干机还可以广泛应用于其他真菌类物料烘干，一机多用；

6. 节能环保，同燃油、煤、气相比，可以节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物；

7. 机组使用寿命长，高达15年；